Yogloo frozen bar, Mελίσσια

ΕΡΓΟ
Yogloo frozen bar, Mελίσσια

Το κατάστημα Yogloo είναι παραπάνω από ένα κατάστημα πώλησης παγωμένου γιαουρτιού!

 

Eίναι ένα γλυκοπωλείο και frozen bar, όπου το παγωμένο γιαούρτι, συναντά τον φινετσάτο ιταλικό καφέ και τα γλυκά προϊόντα ελληνικής προέλευσης.
 

Ο χώρος σχεδιάστηκε, μελετήθηκε και κατασκευάστηκε με εξαιρετική επιμέλεια και φαντασία με στόχο να δημιουργηθεί ένα διαφοροποιημένο κατάστημα σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές του είδους.

 

Ο σχεδιασμός έγινε με τέτοιο τρόπο ώστε όλα τα προϊόντα και οι υπηρεσίες του καταστήματος να έχουν τη θέση και την ανάδειξη στο χώρο που τους αρμόζει.

 

Αρχικά, επιλέχθηκε η γενική διάταξη, οργανώνοντας:
-την σωστή προώθηση και τοποθέτηση των προϊόντων,
-την εγκατάσταση του επαγγελματικού εξοπλισμού με πρακτικό τρόπο,
-την εύκολη πρόσβαση των πελατών προς το εσωτερικό του χώρου, μέχρι το χώρο του μπάνιου και
-την εξυπηρέτηση του προσωπικού στο παρασκευαστήριο και πίσω από τον πάγκο εξυπηρέτησης
 

Βασική επιλογή ήταν η τοποθέτηση της μηχανής του γιαουρτιού υπό κλίση ως προς την είσοδο του καταστήματος και η δημιουργία ενός υπερυψωμένου δαπέδου που αναδεικνύει το πάγκο εξυπηρέτησης και τον barista. Η εξωτερική πλευρά του πάγκου εξυπηρέτησης λειτουργεί ως ραφιέρα προώθησης προϊόντων.
 

Κατά την είσοδό του ο πελάτης κινείται άνετα μέσα στο κατάστημα ενώ με μία ματιά βλέπει όλα τα υπό πώληση προϊόντα!

 

Επειδή στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος η αίσθηση καθαριότητας θα πρέπει να είναι προτεραιότητα, δώσαμε  ιδιαίτερη προσοχή :
-στο σχεδιασμό και την αισθητική των δύο w.c. και του προθαλάμου τους
-στη φωτεινότητα του χώρου και την αίσθηση υγιεινής που αποπνέει καθώς και
-στον τεχνητό φωτισμό του καταστήματος

 

Επιμεληθήκαμε την εταιρική ταυτότητα του καταστήματος, το σχεδιασμό του λογότυπου, τους καταλόγους προϊόντων, τα χρώματα εσωτερικού χώρου, τα ειδικά έπιπλα και τις διακοσμητικές πινελιές, προκειμένου να επικοινωνηθεί με το βέλτιστο τρόπο η συνολική ταυτότητα της επιχείρησης.

---