Τα διαχωριστικά εξωτερικού χώρου δεν αποτελούν απλώς λειτουργικά στοιχεία που οριοθετούν τραπεζοκαθίσματα ή προσφέρουν ιδιωτικότητα. Είναι εργαλεία σχεδιασμού που διαμορφώνουν την ταυτότητα του εξωτερικού χώρου του καταστήματος εστίασης, και μπορούν να δημιουργήσουν μία ατμόσφαιρα που συμβάλλει στα έσοδα της επιχείρησης.
Συγκεντρώσαμε τα 3 είδη διαχωριστικών εξωτερικού χώρου που μπορούν να απογειώσουν την εικόνα αλλά και τις εισπράξεις μίας επιχείρησης εστίασης, χωρίς να στερούνται ούτε την λειτουργικότητα, ούτε την αισθητική!
Εάν θέλετε να ανανεώνετε συχνά την εικόνα της επιχείρησής σας ή να αξιοποιήσετε το χώρο σας με στυλ, τα φορητά διαχωριστικά που προσφέρουν ευελιξία στην διαμόρφωση του εξωτερικού χώρου, επιτρέπουν στον επαγγελματία να προσαρμόζεται εύκολα σε εποχές ή ώρες λειτουργίας.
Εμείς, οι Interarkitekts, ως ειδικοί στους επαγγελματικούς χώρου Ho.Re.Ca σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά διαχωριστικά panels με laser cut σχέδια ή γεωμετρικά μοτίβα για περισσότερο χαρακτήρα. Για να εξασφαλίσετε ένα πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα, εφαρμόστε φωτισμό εσωτερικά των panels, δημιουργώντας μία ολόφωτη κατασκευή ή ‘’ρίχνοντας’’ προβολείς επάνω στο διάτρητο panel για να αναδείξετε τα διάτρητα μοτίβα
Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα διάτρητα panels για να δημιουργήσετε μικρο-περιβάλλοντα ιδιωτικότητας ανάμεσα στα τραπέζια, συνθέτοντας ένα μοτίβο από κάθετους τοίχους που λειτουργούν ως παραβάν αλλά ταυτόχρονα χαρίζουν ένα ιδιαίτερο διακοσμητικό ύφος στον εξωτερικό χώρο του καφέ και του εστιατορίου.
Οι κουρτίνες εξωτερικού χώρου, από βαριά λινά ή αδιάβροχα υφάσματα, σε γήινες αποχρώσεις όπως γκρι της πέτρας, μπεζ του λιναριού ή σκούρο πράσινο, δημιουργούν κινητές “σκηνές” ανάμεσα στα τραπέζια και μπορούν να τραβηχτούν όταν χρειάζεται, ενώ ενισχύουν τη μεσογειακή ταυτότητα.
Σας προτείνουμε υφασμάτινα διαχωριστικά τύπου αρχιτεκτονικής κουρτίνας, από αδιάβροχα τεχνικά υφάσματα με ανάγλυφες υφές, που δημιουργούν φυσική κίνηση με τον άνεμο και προσφέρουν σκιά, μαλακό φιλτράρισμα του φωτός και μία ψευδαίσθηση απομόνωσης.
Για πιο σύγχρονα concepts, προτείνεται η χρήση ακουστικών πάνελ με ύφανση από φυσικά νήματα (π.χ. λινό, βαμβάκι), σε μεταλλικά πλαίσια, τα οποία μπορούν να λειτουργούν και ως φορητά παραβάν. Χρωματικά, αποχρώσεις όπως το μωβ της λεβάντας, το μπλε του ουρανού ή το terracotta προσφέρουν κομψότητα και ενισχύουν την ταυτότητα της επιχείρησης.
Τοποθετήστε καφασωτά ή φυτεμένα πάνελ ,για φυσικά όρια, με αναρριχώμενα φυτά ανθεκτικά και εύκολα στη συντήρησή τους, όπως βουκαμβίλια, κισσό, αναρριχώμενη μανόλια και ενσωματώστε γλάστρες με εποχικά φυτά ή αρωματικά βότανα, λεβάντα και δενδρολίβανο.
Ο εξωτερικός χώρος ενός εστιατορίου είναι το πρώτο στοιχείο που βλέπει ο επισκέπτης και η ευκαιρία σας να δημιουργήσετε μια ξεχωριστή εμπειρία φιλοξενίας από την πρώτη ματιά. Ειδικά για τα εστιατόρια σε πόλεις ή νησιωτικά περιβάλλοντα, ο σχεδιασμός τους πρέπει να ανταποκρίνεται τόσο στην αισθητική του χώρου όσο και στη λειτουργικότητα.
Τα εξωτερικά διαχωριστικά, Café, Bar,Εστιατορίων, δεν είναι πλέον απλά λειτουργικά στοιχεία για οριοθέτηση χώρου, αποτελούν εργαλεία branding, εμπειρίας και αισθητικής Επιλέξτε κατάλληλα διαχωριστικά που προτείνουμε, με μοντέρνο σχεδιασμό, ζωντανά χρώματα και στοχευμένο φωτισμό, τα οποία αναβαθμίζουν ουσιαστικά την εικόνα και την εμπορική αξία της επιχείρησή σας.
Τα εξωτερικά διαχωριστικά, Café, Bar,Εστιατορίων, δεν είναι πλέον απλά λειτουργικά στοιχεία για οριοθέτηση χώρου, αποτελούν εργαλεία branding, εμπειρίας και αισθητικής Επιλέξτε κατάλληλα διαχωριστικά που προτείνουμε, με μοντέρνο σχεδιασμό, ζωντανά χρώματα και στοχευμένο φωτισμό, τα οποία αναβαθμίζουν ουσιαστικά την εικόνα και την εμπορική αξία της επιχείρησή σας.
Η Ευαγγελία Παπαδημητρίου είναι Ιδρύτρια, Chief Architect & Interior Designer του αρχιτεκτονικού γραφείου ΙNTERARKITEKTS και HOSTCOMPASS, με πολυετή πείρα στην Διαμόρφωση, Ανακαίνιση και Διακόσμηση Επαγγελματικών Χώρων με έμφαση στην Σύνθεση Εταιρικής Ταυτότητας επιχειρήσεων, συνδυάζοντας με επιχειρηματικό τρόπο την εργονομία με το design.
