Στη νέα εποχή της φιλοξενίας και της εστίασης, η ευελιξία στον εσωτερικό χώρο δεν είναι απλώς επιλογή – είναι απαίτηση. Τα κινητά διαχωριστικά επιτρέπουν τη διαμόρφωση πολυ-λειτουργικών ζωνών, χωρίς σταθερές κατασκευές και με ελάχιστο κόστος.
Τα διαχωριστικά εσωτερικού χώρου είναι ιδανικά για Cafe, Bar ή ακόμα και για χώρους Εστιατορίων, που διαθέτουν σάλα με τραπέζια φαγητού, καναπέδες και χώρους αναμονής.
Επιλέξαμε και σας παρουσιάζουμε τα είδη διαχωριστικών εσωτερικού χώρου για τους χώρους Ho.Re.Ca, κατασκευασμένα από φυσικά υλικά, μεταλλικά στοιχεία ή custom επενδύσεις, που συνδέονται με το concept του χώρου εστίασης και αναδεικνύουν τη μοναδική ταυτότητα της επιχείρησης εστίασης.
Στο σύγχρονο interior design για χώρους καφέ, ο διαχωρισμός του χώρου παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση εμπειρίας. Οι επισκέπτες αναζητούν ήρεμες, cozy γωνιές ακόμα και μέσα σε πολυσύχναστες καφετέριες.
Τοποθετήστε στον εσωτερικό χώρο της επιχείρησή σας, ξύλινα διαχωριστικά με κάθετες περσίδες που προσφέρουν διακριτικό διαχωρισμό με φυσική υφή και ανεμπόδιστο φωτισμό. Τα πλεκτά πάνελ από rattan ή bamboo δημιουργούν ένα ανεπιτήδευτο boho σκηνικό που αρέσει πολύ στους σύγχρονους coffee lovers.
Μια πιο παιχνιδιάρικη προσέγγιση περιλαμβάνει τη χρήση διακοσμητικών πλαισίων κρεμασμένα από την οροφή και τοποθετημένα στο πάτωμα, με πολύχρωμα υφάσματα, patchwork, κρόσσια ή και vintage εμπριμέ, σε αποχρώσεις όπως ώχρα, terracotta, μπορντό, μπεζ της άμμου και πράσινο του φασκόμηλου.
Συνδυάστε στοχευμένα το ύφασμα και τον ξύλινο σκελετό διαχωριστικού εσωτερικού χώρου, εφαρμόζοντας φωτισμό δαπέδου ή οροφής τύπου led, ενισχύοντας την αίσθηση χαλάρωσης των πελατών σας και φυσικά την ταυτότητα του χώρου σας.
Στους χώρους ενός Bar, ο σχεδιασμός καλείται να εξισορροπήσει την κοινωνικότητα με την ανάγκη για ατμοσφαιρικές γωνιές.
Εμείς, οι Interarkitekts, με την εμπειρία τόσων χρόνων σε projects εστίασης, προτείνουμε ελαφριά, κινητά χωρίσματα με έντονη σχεδιαστική ταυτότητα, όπως διάτρητα πλαίσια σε μαύρο ματ, bronze ή ξύλο, που δημιουργούν είτε ένα βιομηχανικό αστικό ύφος, είτε λειτουργούν σαν φυσικά background για φωτογραφίες.
Τολμήστε να τοποθετήσετε μεταλλικά πλαίσια με ενσωματωμένα φυτά και αποξηραμένες συνθέσεις, που θα δώσουν χρώμα, ύψος και ταυτότητα στο χώρο. Με αυτό τον τρόπο, θα δημιουργήσετε νέες διαδρομές, περάσματα, θα κρύψετε την άσχημη πόρτα της τουαλέτας αλλά κυρίως θα δημιουργήστε πολλά instagrammable corners.
Για cocktail bars, συνδυάζουμε ξύλινα panels με φυσικές υφές και smoky χρωματικές παλέτες, όπως ανθρακί, βαθύ κεραμιδί και δίνουμε ένταση με θερμό πορτοκαλί και κόκκινους τόνους. Η ένταξη κρυφού φωτισμού led τονίζει τις γραμμές και δημιουργεί θεατρικότητα.
Εφαρμόζοντας, τις προτάσεις μας θα δώσετε λύσεις που συνδυάζουν ευελιξία, στιλ και branding στο χώρο εστίασης, αναδεικνύοντας τον χαρακτήρα του Bar σας.
Η διαμόρφωση του εσωτερικού χώρου σε ένα εστιατόριο παίζει καθοριστικό ρόλο στην εμπειρία του πελάτη. Οι ευέλικτες λύσεις διαχωριστικών επιτρέπουν τη δημιουργία ζωνών για διαφορετικές ανάγκες όπως, χώρους για φαγητό, ιδιωτικά γεύματα ή ακόμα και για εταιρικά τραπέζια.
Εμείς, οι Interarkitekts, προτείνουμε να εκμεταλλευτείτε τα εσωτερικά διαχωριστικά, όχι μόνο ως χωρίσματα αλλά και ως θεματική διακόσμηση ώστε να αναδείξετε το εστιατόριό σας.
Τολμήσετε τα διαχωριστικά από ασυνήθιστα υλικά που γίνονται κεντρικά στοιχεία της διακόσμησης. Από διαφάνειες με ενσωματωμένα φυσικά στοιχεία, όπως ξύλο και αποξηραμένα φυτά, μέχρι πάνελ με χειροποίητες υφές από τσιμεντοκονία ή υλικά τύπου terrazzo …η δημιουργικότητα δεν έχει όρια!
Εναλλακτικά, μπορείτε να εφαρμόσετε τα διαχωριστικά- μεταλλικά πλέγματα από καπλαμά σε laser-cut μοτίβα εμπνευσμένα από art objects, εφαρμόζοντας φωτισμό RGB, δίνοντας έναν σύγχρονο αλλά και ατμοσφαιρικό χαρακτήρα.
Τα σωστά διαχωριστικά δεν είναι απλώς διακοσμητικά στοιχεία, καθορίζουν τη λειτουργία της επιχείρησης αλλά και την εμπειρία του πελάτη στον χώρο.
Κάθε διαχωριστικό θα πρέπει να σχεδιάζεται έτσι ώστε να προσφέρει λύσεις που εξυπηρετούν την κυκλοφορία, βελτιώνουν την ατμόσφαιρα και ενισχύουν την ταυτότητα της επιχείρησης, είτε πρόκειται για Café, Bar,μικρά bistro είτε για μεγάλες αίθουσες εστιατορίων.
Από ιδιαίτερα υλικά μέχρι προσωποποιημένες κατασκευές, δημιουργήστε χώρους που λειτουργούν και ξεχωρίζουν.
Η Ευαγγελία Παπαδημητρίου είναι Ιδρύτρια, Chief Architect & Interior Designer του αρχιτεκτονικού γραφείου ΙNTERARKITEKTS και HOSTCOMPASS, με πολυετή πείρα στην Διαμόρφωση, Ανακαίνιση και Διακόσμηση Επαγγελματικών Χώρων με έμφαση στην Σύνθεση Εταιρικής Ταυτότητας επιχειρήσεων, συνδυάζοντας με επιχειρηματικό τρόπο την εργονομία με το design.
